Меню

Что можно
выпить и съесть

Цены здесь и с собой одинаковые. Альтернативное молоко без доплаты.

Кофе

Эспрессо30 мл, 9 бар, 27 секунд

АмериканоЭспрессо и горячая вода, а не наоборот

КортадоКофе и молоко поровну

КапучиноПлотная пена, корица по желанию

Флэт уайт180 мл, двойной эспрессо

Айс-латтеСо льдом, летом берут чаще всего

Капучино на альтернативеОвсяное, миндальное или кокосовое

Колд брюНастаиваем 16 часов на холоде

РафСливки и ваниль, самый сладкий в меню

ПуроверV60, зерно на выбор, варим при вас

Выпечка и кухня

КруассанПечём с 6:00. Обычно заканчиваются к двум

Круассан миндальныйВчерашний круассан, пропитанный и запечённый — как и положено

СиннабонБольшой. Делить пополам — нормально

Тост с авокадоХлеб на закваске, яйцо, хлопья чили

СырникиЧетыре штуки, сметана или джем

КашаОвсяная, на воде или молоке, с фруктами

Зерно домой

Эфиопия, фильтрЯгода и цитрус. Светлая обжарка, 250 г

Бразилия, эспрессоОрех и шоколад. Обжарка темнее, 250 г

ПомолСкажите, в чём варите, — помелем как надо. Бесплатно

Что сейчас на полке

Эфиопия Гуджи, обжарка 21-го — ягода, чайное тело, лучше всего фильтром. Бразилия Серрадо, обжарка 18-го — орех и тёмный шоколад, под эспрессо и гейзерную.

Спросите бариста, что поменялось на этой неделе. Скажут честно — в том числе если партия вышла хуже прошлой.

Если что-то не так

Кисло, горько, слишком горячо, слишком холодно — скажите на кассе. Переделаем, без вопросов и без вздохов.

Это не одолжение. Чашка, которая вам не понравилась, — наша ошибка, а не ваш неправильный вкус.